Blog | 株式会社ユメショク

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今季も入荷・発送スタート！生ムラサキウニ♪

お待たせいたしました！また、3月からご予約いただいておりましたお客様、大変お待たせいたしました！！毎年ご好評いただいております、天草・牛深産の生ムラサキウニの発送を開始いたしました！ユメショクの取り扱う天草・牛深産のムラサキウニは、...

2021年到着受付締め切りのご案内

いつもユメショクをありがとうございます。 2021年内到着のご注文の締め切りを12月25日23：59までとさせていただきます。この時期はお歳暮やお家で召し上がられる【天草産・車海老】のご注文が一番人気となっており、また今年は「くまもとうよかモンお届けキャンペーン」に参...

【新入荷】熊本の美味しい水で育った鮎を使用した加工品取り扱い始めました。

鮎の加工品（甘露煮・南蛮漬け・唐揚げ）の取り扱いを始めました。よろしくお願いします。

【新入荷】鹿児島産備長炭焼きうなぎの蒲焼　取り扱い始めました

みんな大好き！「うなぎ」の取り扱いを始めました！自然豊かな鹿児島・指宿の水を生かして育ったうなぎ秀峰開聞岳南九州の温暖な気候とシラス土壌で、永い時間をかけてろ過された自然の浄水の宝庫で育ったうなぎです。備長炭でコクと香り豊かな鰻に仕上がりました。...

生ムラサキウニ注文終了まであと２日

いつも株式会社ユメショクをご利用いただきまして誠にありがとうございます。昨年大変好評いただき、本年も販売前からご予約注文をいただいておりました素潜り漁で潜り手が１つ１つ丁寧に漁を行なっています、熊本天草牛深産の生ムラサキウニ（ミョウバン不使用）／...

年に一度の春のご馳走「生ムラサキウニ」販売終了予定日のお知らせ

いつも株式会社ユメショクをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 ※令和3年4月1日よりFIRESHuedaから株式会社ユメショクに社名を変更し引き続き事業を行なっております。昨年大変好評いただき、本年も販売前からご予約注文をいただいておりました...

ムラサキウニ漁解禁2021

お待たせしました！ムラサキウニの漁が4/1より解禁となり、昨日4/2、牛深町の生産者から直送で届いた初日の20パックを一気に発送いたしました！これまでご予約いただいた順から発送スタートいたしました^_^ 順番に発送しており、発送完了のお客様へはメールへご連絡しております...

白ウニ　本日今期ご注文分発送完了！

本日は晴天に恵まれた熊本田崎市場より天草牛深の恵まれた海で育った白ウニ、今期の販売を終了とさせていただきました。再販はまた来年同時期となります。多くのお客様にご利用いただきましてありがとうございました！来月４月よりムラサキウニの発送をスタートいたします。...

先日は熊本県天草市牛深町へ

先日は熊本県天草市牛深町へ、市場視察とウニの撮影、打ち合わせへ。牛深は熊本市内から車で約３時間の下島の南に位置する海に囲まれた町で澄んだ海や新鮮な鮮魚の採れる牛深ハイヤ大橋も有名なところです。美味しい魚をいただいた夜にはハイヤ大橋の夜景を眺め、流れ星もよく見えました...